法国钢琴家奥利维耶•穆兰毕业于里昂国立高等音乐学院，师从于埃里克•海德希克和吉雷•穆蒂耶，并以一等荣誉学位毕业。随后他继续进行研究生阶段的深造，前往奥地利萨尔茨堡莫扎特音乐大学随卡尔-海因茨•凯莫林和克莱芒•哈根，并以最高荣誉毕业。他还曾受到，如：阿尔多•奇科里尼、伊雯•洛里奥-梅西安、雅克•鲁维耶、尚•弗朗索瓦•艾塞和塞吉奥•贝蒂卡洛里。

  他在获得法国电台音乐比赛第一名后，引起了乐评人和公众的广泛关注，奥利维耶•穆兰同时也是埃皮纳勒国际钢琴比赛、法国青年音乐节和莫里斯•拉威尔国际学院的获奖者。他获得了法国兴业银行和法语联盟的青年音乐家计划的赞助。

  他曾获邀在众多知名音乐节的舞台上亮相，包括：拉罗克当泰龙音乐节、法国电台与蒙彼利埃音乐节、法国里尔夏季音乐节、勒图凯巴黎普拉日钢琴音乐节、沙特尔抒情音乐周、迪沃恩莱班、卢瓦尔河畔叙利、韦泽尔河、中国和巴西古音乐节等。他曾在众多知名音乐厅的舞台上亮相，包括：法国（法国广播电台大音乐厅、巴黎夏沃音乐厅、巴黎科尔托音乐厅、卢浮宫、里昂歌剧院、阿维尼翁歌剧院、图卢兹雅各宾教堂、摩纳哥杂耍剧院、梅斯剧院等），欧洲（德国、奥地利、比利时、西班牙、挪威、葡萄牙、斯洛伐克、瑞士、土耳其等），亚洲（日本、中国、韩国）和美洲（美国、巴西、墨西哥）。他的音乐会定期在法国和国外的电台和电视台播放。2014年,奥利维耶完成了他在美国华盛顿的首演，演奏了拉莫、德彪西和拉斐尔的作品。

  与此同时，他曾获邀与众多乐团合作，包括：洛林国家交响乐团、蒙贝利亚管弦乐团、武汉爱乐乐团和墨西哥科阿韦拉室内乐团等。他对室内乐的热情，使他与众多音乐家和室内乐团同台献艺，包括：大卫•盖瑞尔、美好艺术家四重奏、法国广播交响乐团的独奏家们、贝特朗•夏玛尤和杰罗姆•科恩等。2010年，他受夏娃•鲁杰里之邀前往日内瓦和沙特尔参加关于研究肖邦的会议与音乐会。

  2011年10月，他的第一张唱片《献给弗朗兹•李斯特》由法国唱片厂牌AmeSon/Codaex发行。